POTATOES

Pommes de terre : 1 kg
Paprika : 3 cuil. à soupe
Piment doux : 1 cuil. à soupe
Huile : 3 cuil. à soupe
Ail semoule : 1 cuil. à soupe
Sel
Poivre

Étapes de préparation

Préchauffez le four th.6 (180 °C). Rincez les pommes de terre et coupez-les en quartiers sans les éplucher.
Dans un saladier, mélangez l’huile avec l’ail semoule, le paprika, le piment doux, sel et poivre. Ajoutez les quartiers de pommes de terre et mélangez. Versez 1 cuil. à soupe d’eau et remuez de nouveau.
Déposez les pommes de terre dans un plat allant au four et enfournez 40 min en remuant de temps en temps. Une fois bien dorées, servez aussitôt.